由於地瓜既含豐富的維生素，又是抗癌能手，所以被選為
所有蔬菜之首。其次分別是蘆筍、卷心菜、花椰菜、芹菜、
茄子、甜菜、胡蘿蔔、薺菜、芥蘭菜、金針菇、雪里紅、大白菜。