@KTzone » 日常 - 飲飲食食 » 食譜-甜品小食 » 美味小島的鬆餅製作方法(快手早餐)


2015-7-28 12:42 cindyanan
美味小島的鬆餅製作方法(快手早餐)

在原來的配方上面有調整,更適合自己口味
難度:切墩(初級)時間:10分鐘左右主料
低粉100g牛奶或者豆漿120ml泡打粉5g黃油30g砂糖25g鹽1g雞蛋2個
小島的鬆餅(快手早餐)的做法步驟
[img]http://i1.funpeer.com/0vbIA10UuMMM.jpg[/img]
1. 備好原料,黃油用微波爐加熱成液體
[img]http://i1.funpeer.com/ce5PCbCCfinC.jpg[/img]
2. 低粉,泡打粉,混合過篩入盆
[img]http://i1.funpeer.com/j5T2Y8BqZ46M.jpg[/img]
3. 在液體黃油中加入牛奶、糖、鹽、雞蛋攪拌均勻
[img]http://i1.funpeer.com/0BQTKGBYQbAN.jpg[/img]
4. 在粉中倒入雞蛋液體攪拌至沒有粉團結塊
[img]http://i1.funpeer.com/JnZPsp17Sn22.jpg[/img]
5. 開大火加熱平底鍋,將麵糊倒入平底鍋中間成圓形,轉開小火,至表面有氣孔產生,翻面煎至金黃!(可煎之前鍋底摸層黃油,也可不摸)依次直到完成,擺盤!配黃油、楓糖漿都不錯!

頁: [1]


Powered by Discuz! Archiver 5.5.0  © 2001-2006 Comsenz Inc.