電子鍋也能做起司蛋糕！！這真是太扯了∼又太好吃了....一做就上癮阿！！

相信大家都有聽過大同電鍋有多麼神奇，你想得到的料理方式通通做得到，相較之下，[b]電子鍋就好像只能拿來煮飯[/b]而已？
[b]NO！[/b]日本網站上現在流行用電子鍋做料理，還號稱[b]用電子鍋就能做出綿密濃郁的起司蛋糕！[/b]到底該怎麼做呢？一起來看看吧！
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[b]【準備材料】[/b]
奶油起司　200g
糖　80g
雞蛋　3個
鮮奶油　200ml
低筋麵粉　2匙
檸檬汁　1匙

[b]【做法】[/b]
[b]1、把奶油起司放在室溫下解凍，接著放到碗中打至起泡[/b]
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[b]2、加入砂糖攪拌均勻。[/b]
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[b]3、雞蛋也放入攪拌。[/b]
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[b]4、加入鮮奶油拌勻。[/b]
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[b]5、麵粉過篩後，倒入碗中混合。注意不要讓麵粉結塊。最後加入檸檬汁。[/b]
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[b]6、把混合好的麵糊倒入擦乾水分的電子鍋內鍋中。[/b]
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[b]7、按下煮飯[/b]
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[b]8、煮一次之後將蓋子打開，這時候蛋糕內部呈現半熟，讓鍋子冷卻５分鐘。[/b]
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[b]9、再煮第二次。看到蛋糕週圍變黃，中間有凝固就好了。[/b]
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[b]10、蓋子打開∼讓鍋子冷卻。[/b]
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[b]11、現在要將蛋糕取出來囉！拿一個大的盤子，將鍋子倒扣。[/b]
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[b]12、大成功！看起來外面有點焦，但是不用擔心，這是正常的。[/b]
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如果在熱熱的時候吃，會是像[b]奶油蛋糕[/b]的味道，冷卻之後就變成[b]起司蛋糕[/b]的口感囉！
▼切開之後長這樣，[b]口水都快滴下來啦！[/b]
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[b]用電子鍋做起司蛋糕就是這麼簡單！
趕快來嘗試一下吧！[/b]