奇異果幕斯蛋糕

[b]食材[/b]
奇異果3顆
草莓適量
海綿蛋糕1片
吉利丁粉10G
淡奶油300G
糖粉30G
抹茶粉10G
幕斯框1個

[img]https://d2lmcf1aevw3pp.cloudfront.net/asJfEkUzoyD2N6Img8mH-oMXuzk=/800x600/uploads/recipe/cover/104781/72d22ed9cee69fb4.jpg[/img]

[b]奇異果酸酸甜甜加在幕斯中意外的好吃!![/b]

1
先將海綿蛋糕切成適當的大小

2
將1顆奇異果打成醬放入鍋中小火加熱攪拌，同時加入吉利丁粉(要一直不停的攪拌)

3
淡奶油+糖粉打發至六分發(奶油還可以流動)

4
將海綿蛋糕套上幕斯框後，奇異果切片延著幕斯框做裝飾

5
將奇異果醬及奶油混合後，倒入已經裝好幕斯框的海綿蛋糕上，保鮮膜封好，放入冰箱4個小時後就可拿出來裝飾

6
將奶油打發加入抹茶粉，再以草莓及抹茶奶油做裝飾就完成啦!!