2014-6-9 14:15
cindyanan
法式土司乳酪培根
[img]https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/recipe/cover/79024/large_e712ef3b4218fb5e.jpg[/img]
食材 ( 3 人份 )
土司片6片
雞蛋2個
牛奶25ml
博客培根3-4片
黃瓜1/2條
乳酪適量
胡椒粒少許
作法
1 準備食材.吐司切對半. 雞蛋+牛奶打均勻
[img]https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/333717/large_29750872890fd336.jpg[/img]
2 加入2大匙橄欖油於平底鍋中火加熱, 土司片放入蛋奶液中兩面均勻沾上蛋液
[img]https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/333718/large_eb5e79287baa47ca.jpg[/img]
3 放入鍋中轉中小火煎至金黃色,翻面煎
[img]https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/333719/large_ea523104eec74ef5.jpg[/img]
4 原平底鍋放入博客培根煎至有點金黃焦面取出
[img]https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/333720/large_52540d7d8859e9d0.jpg[/img]
5 組合擺盤: ㄧ片煎好土司+乳酪片+博客培根+黃瓜片,蓋上土司片,撒上少許胡椒粒即完成
[img]https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/333721/large_f3aa52f1c7aeb847.jpg[/img]