焗烤馬鈴薯堡

[b]食材 （ 3 人份 ）[/b]
馬鈴薯3個
牛奶半杯
火腿半條
洋蔥1/4個
乳酪絲適量
塩適量
黑楜椒適量


[b]作法[/b]
1 1.馬鈴薯用菜瓜布刷乾淨表皮

2 2.放入微波爐微約7分鐘左右(有聞到味道就表示快要熟了，再微個1-2分鐘即可) 2.放入微波爐微約7分鐘左右(有聞到味道就表示快要熟了，再微個1-2分鐘即可)
[img]http://cdn0.icook.tw/uploads/step/cover/295838/large_6acf853fe5f2bf89.jpg[/img]


3 3.將火腿切成四等份小丁和洋蔥切成細丁 3.將火腿切成四等份小丁和洋蔥切成細丁
[img]http://cdn3.icook.tw/uploads/step/cover/295839/large_1196e321505f3453.jpg[/img]


4 ４微波好的馬鈴薯對切開來，並將中間挖空放到空碗中 ４微波好的馬鈴薯對切開來，並將中間挖空放到空碗中
[img]http://cdn2.icook.tw/uploads/step/cover/295841/large_d9fdce8515afccb0.jpg[/img]


5 5.趁熱加入塩並將馬鈴薯壓成泥(這樣塩才會均勻溶入) 5.趁熱加入塩並將馬鈴薯壓成泥(這樣塩才會均勻溶入)
[img]http://cdn3.icook.tw/uploads/step/cover/295842/large_b8bd9970217f9003.jpg[/img]


6 6.依序加入牛奶、火腿丁、洋蔥丁及黑楜椒攪拌均勻 6.依序加入牛奶、火腿丁、洋蔥丁及黑楜椒攪拌均勻
[img]http://cdn1.icook.tw/uploads/step/cover/295843/large_5f704adb7eff0b43.jpg[/img]


7 7.將拌好的馬鈴薯泥全部放回中空的馬鈴薯中 7.將拌好的馬鈴薯泥全部放回中空的馬鈴薯中
[img]http://cdn1.icook.tw/uploads/step/cover/295844/large_a3e101cbf26ed0a1.jpg[/img]


8 8.. 壓放上乳酪絲於馬鈴薯泥上方(乳酪絲量依各位喜好增減） 8.. 壓放上乳酪絲於馬鈴薯泥上方(乳酪絲量依各位喜好增減）
[img]http://cdn0.icook.tw/uploads/step/cover/295845/large_f60a32aea05814ac.jpg[/img]


9 9.放入烤箱中層以200度烘烤20分鐘待表面乳酪絲有點焦即可 9.放入烤箱中層以200度烘烤20分鐘待表面乳酪絲有點焦即可
[img]http://cdn2.icook.tw/uploads/step/cover/295847/large_044b5aab8a7914f4.jpg[/img]


[img]http://cdn3.icook.tw/uploads/recipe/cover/72419/large_bfae8771aed1df8b.jpg[/img]