麵包布甸

[color=#2e8b57]材料：

[/color]白方包3片

糖60克

忌廉芝士75克（預先放室溫至軟身）

雞蛋2隻

牛奶150ml

淡忌廉150ml

杏仁片適量


[color=seagreen]製法：[/color]

   [color=darkorange]1.[/color]  將白麵包去皮，切成一口大小。

   [color=darkorange]2.[/color]  將忌廉芝士加入糖，以打蛋器打勻至軟身，再加入雞蛋打至順滑，最後加入牛奶及淡忌廉打至混合。

   [color=darkorange]3.[/color] 將白方包鋪於容器內，鋪上麵包，倒入布甸蛋液，用叉輕壓麵包，令麵包充分浸入蛋液中，放置15分鐘備用。

   [color=darkorange]4.[/color] 杏仁片炒香或放焗爐150C焗約10分鐘。

   [color=darkorange]5.[/color] 預熱焗爐180C，在下架放入焗盤並加入約2.5厘米高熱水，將網架放在中架上，放上布甸容器，焗45至50分鐘，取出灑上杏仁片。

[color=seagreen]＊因容器大小不同，焗的時間會有不同，須自行調節。[/color]